Avokádovo banánové brownies
Ahojte,
poznáte/používate ovsené otruby? Ja som si ich kúpila len teraz – skúšala som z nich robiť raňajkovú kašu, ale viac sa mi páčili v dnešných lievancoch. Posúvam Vám recept, vyskúšajte, dúfam budú chutiť tak ako mne 🙂
Ovsené otruby:
– sú bohaté na vlákninu (obsahujú jej o 50% viac ako ovsené vločky)
– obsahujú proteín
– majú nezanedbateľné množstvo selénu
– sú vhodné pri diétach, nakoľko vám privodia dlhší pocit sýtosti
– redukujú krvný tlak
– pomáhajú znižovať zlý cholesterol
– sú prevenciou proti srdcovým a cievnym ochoreniam
– pomáhajú pri hnačke
Ovsené lievance RECEPT:
Suroviny:
1 šálka ovsenej múky
1/4 šálky ovsených otrúb
1/4 šálky kokosovej múčky
2 lyžice bio kakaa
1 vajíčko
1 šálka vody (prípadne podľa potreby, aby bolo cesto husté)
Plnka:
Roztlačený banán
Poleva:
2 lyžice kokosového oleja, 1 lyžica medu, 1 lyžička bio kakaa
Postup:
Všetky suroviny spolu dobre vymiešame, aby sme vytvorili husté cesto ako na bežné lievance. Následne opekáme lievančeky na miernom ohni na palacinkovej panvici bez oleja (prípadne na lievancovej a v prípade potreby môžete použiť kokosový olej). Z tejto dávky spravíme 4 lievance, ktoré naplníme roztlačeným banánom a polejeme kakaovou polevou. Nakoniec môžeme posypať kokosovou múčkou a dozdobiť ovocím.
Ako ste si všimli, v ceste nie je žiadny cukor, ten nahrádza banán a med v poleve a tak lievance vôbec nie sú “bez chuti”. Ak však potrebujete veľmi sladké, môžete do cesta pridať kokosový cukor.
Komentáre
Ivy
Buď zmenou, ktorú chceš vidieť vo svete...
