Ovocie a cvičenie
Ovocie obsahuje cenné fytochemikálie, ktoré sú prospešné pre naše zdravie, avšak obsahuje aj fruktózu, typ cukru, ktorý nie je priamo využitý vo svaloch. Len pečeň má schopnosť premeny fruktózy na glykogén, avšak ak sú zásoby už plné, premieňa fruktózu na tuky čo vedie k zväčšovaniu tukových buniek. A pretože nedisponujeme žiadnym meradlom, kedy je naša pečeň plná, mnoho športovcov sa ovociu radšej vyhýba zo strachu z priberania. Takéto extrémne opatrenia sú však viac na škodu, pretože existujú časy, kedy je ovocie vášmu telu naozaj prospešné.
Prvá vec hneď ráno
Najlepší čas na ovocie je hneď ráno po prebudení. Počas noci vaša pečeň spaľuje glykogén, aby dodala mozgu potrebnú glukózu. Ak však pečeň minie glykogén, vyšle mozgu signál a ten začne brať potrebnú glukózu z aminokyselín – z vašich svalov. Keď sa ráno zobudíte stávate sa strojom na spaľovanie. V túto rannú hodinu sa nemusíte báť, že pečeň bude fruktózu z ovocia premieňať na tuk, preto ho pokojne jedzte. Fruktóza sa takto využije na doplnenie glykogénu a vypne signál mozgu, aby odoberal aminokyseliny zo svalov. Najlepšie ovocie ráno je: ananás, žltý melón, banán a pomaranč.
Pred cvičením
Ak ste počas dňa nejedli žiadne sacharidové jedlo, dajte si tým pádom ovocie cca 30 – 60 min. pred cvičením. Takto zabránite tomu, aby si telo bralo glykogén z vašich svalov počas cvičenia. Vhodné ovocie je: melón, hruška, jabĺčko, hrozno, jahody, či maliny.
Po cvičení
Po cvičení nie je nič zlé na tom dať si 1-2 ks ovocia. Doplníte takto glykogén ako vo svaloch, tak aj v pečeni. Vhodné ovocie je: čerešne, broskyňa, jabĺčko, hrozno, jahody, či maliny.
A prečo nevylučovať ovocie zo svojho jedálnička, nie je iba z dôvodu dodania glykogénu, ale aj pre toto:
Grapefruit
Ten kto je pravidelne grapefruit schudne viac oproti tým, ktorí ho nejedia.
Pomaranč
Obsahuje veľa vitamínu C, preto je vhodný ako pred cvičením, tak aj po ňom. A navyše sa hovorí, že pomarančová vláknina je tá najlepšia.
Jabĺčko
Obsahuje polyfenoly, ktoré pomáhajú pri odbúravaní tuku a nárastu sily.
Čerešňe
Pomáhajú sťahovať zápal z tela a bojovať proti svalovici po cvičení.
Melón
Prekrvuje vaše telo, povzbudzuje krvný obeh a tým zabezpečuje dodanie potrebnej výživy do orgánov, ako aj svalov.
Komentáre
admin
Ahojte, som admin Fit žena, surfujem pre Vás internetom a prinášam tie najzaujímavejšie témy a články z oblasti zdravia a fitness štýlu. Niekedy vytvorím aj niečo z vlastnej hlavy a skúseností, pretože aj ja som jednou z Vás, snažím sa žiť zdravo a byť fit, s pozitívnym pohľadom na život. OBĽÚBENÝ CITÁT: "Fitness nie je o tom, byť lepší ako ostatní...ale byť lepší od toho, aký si bol včera..."
